La aventura solsticial de las Indias
22 dic 2009
Son las fiestas solsticiales en las Indias. En estos días cumplen años la Malka (noche del 24 de diciembre), Sonia (2 de enero) y María (4 de enero). Con ellas naciendo, el Sol renace. Hoy tuvimos un tapeo indiano y regalos para todos. Nos visitaron amigos y consejeros. Y por primera vez… hicimos pan. Pan de escanda, moreno, sabroso, burbujeante de levadura, aderezado con semillas, con sabor a promesa y olor a felicidad.
(7 Comentarios)
7 Comentarios a “La aventura solsticial de las Indias”
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Asun
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David de Ugarte
Que era astur petarda! Harina de espelta molida en piedra seleccionada por ti!!
Y sí, estaba estupendo!
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Asun
Tonterías. La panificadora decía “Schnell, schnell”. Espere a que la tostadora se contagie y empiece a reclamar su Lebensraum también.
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Luis
Tu por si acaso no les pongas música de Wagner, no les vaya a pasar a tus electrodomésticos como a Woody Allen, y les de por invadir Polonia ;-D
Certifico que el pan estaba bueno, aunque sigo sin poder justificar mi existencia, sigo trabajando en ello … -
nidogay.wordpress.com/
¿Vais a hacer envíos por correo de ese pan tan exquisito o tenemos que esperar a probarlo en enero?
Ñam!
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David de Ugarte
¡¡Si es que cada uno pesa medio kilo!! Casi que me sale mejor ir a veros a Valencia y llevarme el horno
Sea en Valencia o en Madrid… que ganas de veros! Pan y cosas ricas aseguradas!
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Ivan
Oooh, qué buena pinta, me recuerda al pan de nueces que sableábamos al compi Vicent en los almuerzos de la cooperativa…
¡Felices fiestas y felices cumpleaños a las aludidas (cuando lleguen)!
Eso de la tostadora me ha recordado a cierta canción de Alaska y los Pegamoides. ¡Cuidadín!
Sí, bueno. Pero el Arianbrot ¿está bueno?